牛排怎么煎?
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用黄油来煎牛排
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可使用平底锅,进行翻热,或者直接用微波炉
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牛排做法:
1选料:牛排
我一般不从超市选购,因为超市很少有原切的牛排,大都是一些拼接牛排,所以我都是从经常买的一家网店够买的原切牛排,直接顺丰家里的哟!关键还附送烹饪方法,分享给大家哈!
介绍一下原料,真的是便宜且很耐用哦!
然后就是烹饪过程啦,,厨房小白看一遍也百分百学得会哟!!!
总结一下要点:1,牛排要买原切,找靠谱商家,下肚的东西一定要安全放心!
2,平底锅一定要滚烫,在放牛排
3,牛排煎好一定静止5分钟左右回汁后再开吃,防止流出过多的血水,可以保持肉汁的鲜美哟!
1选料:牛排
我一般不从超市选购,因为超市很少有原切的牛排,大都是一些拼接牛排,所以我都是从经常买的一家网店够买的原切牛排,直接顺丰家里的哟!关键还附送烹饪方法,分享给大家哈!
介绍一下原料,真的是便宜且很耐用哦!
然后就是烹饪过程啦,,厨房小白看一遍也百分百学得会哟!!!
总结一下要点:1,牛排要买原切,找靠谱商家,下肚的东西一定要安全放心!
2,平底锅一定要滚烫,在放牛排
3,牛排煎好一定静止5分钟左右回汁后再开吃,防止流出过多的血水,可以保持肉汁的鲜美哟!
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首先选块好的牛排,切成薄片用调料腌制好。在上平底锅上开始煎。再配一些佐料。
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锅底抹上黄油,小火,等黄油融化就可以放上牛排煎至自己喜欢的熟读
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