Question

吃红薯的好处和坏处

Answer 1

红薯含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶，纤维素等；但是吃多了会导致消化不良、胃酸等问题。

红薯可以防止肥胖，因为红薯可以让人产生饱胀感，从而减少热量的摄取，对防止肥胖有很大的作用。

食物中最有抗癌效果的是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，这三种元素在红薯中都含有丰富的成分。

1个小红薯（大约2两）能提供人体每日所需维生素A的2倍，每日所需维生素C的1/3和50毫克的叶酸；其中，膳食纤维含量比一碗燕麦片高。
β-胡萝卜素和维他命C具有抗氧化性，能有效地对抗氧化的损害。经常食用红薯可以帮助保持身体中的正常叶酸，如果体内的叶酸含量太少，那么患上癌症的几率就会大大提高。
红薯含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠蠕动、预防便秘、结直肠癌等功效。

要知道，红薯含有大量的糖分，糖尿病人不能吃；地瓜的营养价值很高，但是吃多了会有饱腹感，导致肠胃不舒服，要根据自己的身体状况，适当的吃红薯，对身体健康有好处。

Answer 2

吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。

但是，红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

Answer 3

您好，很高兴能为您解答问题，红薯本身也叫做甘薯、地瓜，营养价值非常丰富。里面含有大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素，还有适量的氨基酸、维生素和矿物质。适量的吃一些红薯，可以有效的增加人体的新陈代谢水平，加速肠道蠕动，可以有效的降低身体内重金属的含量，并且可以抗老化延缓皮肤衰老的速度。但是红薯中含有的热量比较高，吃多之后容易引发肥胖现象，所以建议适量。希望可以帮助到您，动动小手点个赞吧，祝您身体健康，万事如意