Question

为什么减肥期间只吃肉不吃米饭反而会瘦

Answer 1

对于以谷物为主食的中国人来说，碳水化合物是我们生命所需能量的主要来源。碳水化合物包括单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(乳糖、麦芽糖)、多糖(纤维素、淀粉)等米饭属于主食（米、面）的一种，平时生活工作所需的大部分能量都是主食提供，主食同时还能提供重要的B族维生素，B族维生素对人体几乎各方面都有着重要意义。

有的人生就易胖，即使喝水也长肉，当然这是夸张的说法，而有些人即是天天鱼肉不断也是瘦骨嶙峋。控制碳水化合物的摄入会瘦，但是不是长久之计，可以控制但是不要太严格，减肥一定要饮食运动同时进行，反弹几率才小米饭不是你长胖的根源，米饭热量是116大卡/100g，这个热量算很低得了一根香蕉都赶上他了。但是重要的是我们大部分人一次不会只吃100g米饭。

吸收蛋白质可增加肾脏的负担；最后如果你不吃米饭等主食，肚子就特别容易饿，与此同时饥饿感增强，饱腹感下降，无形中会让你吃更多的肉、鱼来填饱肚子工作或锻炼，不然很容易累，如果一天没有什么运动量或者不需要动脑，就不需要那么多能量，这个时候可以减少主食的摄入量，而且可以避免发胖，但是最好不要不吃。米饭也含有人体所需的营养。

　　减肥就是要对自己狠一点，“吃得苦中苦，方为纸片人”。陈鲁豫的瘦身狠招就是不吃主食，现在她的确是瘦，但美不美就仁者见仁了。米饭当然是碳水化合物，碳水化合物也叫糖类化合物，其实它就是糖，这点很重要，碳水化合物占人体供能的绝大部分，正确的膳食搭配碳水化合物差不多要占50%~60%的比例。