什么是益生菌
益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于宿主健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。
益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化 ，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收。
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力。
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扩展资料
益生菌发挥的作用
1、合成作用，合成维生素/辅酶因子、生物活性信号分子如胺类和多聚合物等。
2、分解代谢/生物转化，对摄入不被消化的食物残渣、多糖或纤维素以及药物等物质进行分解代谢或生物转化。
3、宿主-微生物之间相互作用，微生物群和宿主之间的信息交流，触发宿主肠上皮细胞功能改变以及免疫系统改变。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C/2945666"target="_blank"title="百度百科-益生菌">百度百科-益生菌
益生菌有很多，可用菌种、菌株号区分。不过各益生菌种在人体中能发挥的作用相似，共有7种作用：
1、促进营养物质的消化吸收
2、提高机体免疫力
3、维持肠道菌群结构平衡
4、改善肉质
5、提高机体抗氧化水平
6、抑制肠道炎症
7、保护肠道粘膜屏障
益生菌作用虽然多，但想发挥其作用就需要保持益生菌的活性，制成粉末状便是最好的保存方式，life space的益生菌就是粉末状，这是因为益生菌的特性：怕水、怕热、怕酸。
益生菌各阶段人群都可以食用补充，不过婴幼儿补充益生菌应该选择卫生部《食品安全法》认可的婴幼儿可用菌种：
嗜酸乳杆菌NCFM、动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019、乳双歧杆菌Bi-07、鼠李糖乳杆菌LGG、鼠李糖乳杆菌HN001、罗伊氏乳杆菌DSM17938、发酵乳杆菌CECT5716、短双歧杆菌M-16V
益生菌使用方法上要多注意，根据益生菌的特性（怕水怕热怕酸），将益生菌冲调水后要尽快饮用，而且不能在胃酸多的时候喝，最好能在吃完饭30分钟后，不然会影响定植率，无法发挥益生菌的作用。
最后，益生菌的确是对人体有益的微生物，但在各种宣传下益生菌包装成了治病的神药，建议有疾病问题还是去医院检查治疗，对于益生菌，把它当成膳食营养进行日常补充，来维护改善肠道健康就好。
