清江鱼和鮰鱼的区别是什么? 我来答 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗? 爱探析社会的小童 高能答主 2022-03-13 · 用不同的眼光看待社会中的点点滴滴 爱探析社会的小童 采纳数:410 获赞数:9514 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 1、性质不同鮰鱼:鮰鱼是一种鱼类的名称。清江鱼:清江鱼是一道菜品的名称。2、科属不同不同鮰鱼:鮰鱼学名长吻鮠,俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼"。在分类学上隶属鲶形目鲿科鮠属鱼类。清江鱼: 清江鱼所用的鱼是斑点叉尾鮰,属于脊索动物门硬骨鱼纲鲶形目真鮰属斑点叉尾鮰鱼类。3、口感特点不同鮰鱼:它胶层厚,味纯正,色半透明,制作工艺独特,口感润滑鲜美。清江鱼:清江鱼肉质细嫩、无泥腥味,味道鲜美,肉质紧实。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容渔业-4.0Turbo-国内入口ppt生成、文本润色、翻译、文档阅读、写文案、写代码、写论文等API直连,集成12家知名企业大语言模型chat.moshuai.co广告 其他类似问题 2022-06-13 清江鱼和鮰鱼一样吗 2022-03-28 清江鱼和鮰鱼的区别是什么? 2022-04-11 清江鱼和鮰鱼一样吗? 2022-04-11 清江鱼和鮰鱼的区别是什么? 2023-05-24 清江鱼和鮰鱼的区别 2023-04-14 鮰鱼和清江鱼的区别是什么? 2022-01-27 鮰鱼和清江鱼的区别是什么? 2023-01-11 清江鱼与鮰鱼有什么区别呢? 为你推荐: