丝瓜吃了有什么好处
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1、补充水分:每100克丝瓜果肉中,含水量可达92.9克,其水分含量丰富;
2、补充营养:丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁,以及B族维生素、维生素C等营养物质;
3、促进胃肠蠕动:丝瓜中含有皂苷、膳食纤维等物质,因此吃丝瓜后,对促进胃肠道蠕动,以及多余脂肪和粪便的排出,有一定的好处。
4、美容美颜:
因为丝瓜中富含多酚类物质以及维生素C,都属于抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用;从而可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,起到延缓衰老、美容美颜的效果。
5、清热解毒:
因为丝瓜味苦、性凉,有通筋活络、祛咳镇痰的效果。且丝瓜络味甘、性平,有清热解毒、利尿消肿的效果。
扩展资料:
丝瓜Luffacylindrica(L.)Roem。是原产于印度的一种葫芦科植物,在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。
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丝瓜又名天罗、布瓜、绵瓜、天吊瓜等。丝瓜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B↓1、维生素B↓2、烟酸、维生素C、纤维素、生物碱等营养成分。
所含的干扰素诱生剂,能刺激机体产生干扰素,有抗病毒、防癌抗癌的功效:但因其遇热易遭破坏,故炒食丝瓜时不要过熟。还含有皂甙类物质,有一定的强心功效。汁有清洁和保护皮肤的美容功效,还可治疗皮肤色素沉着。具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌之功效,民间常用鲜丝瓜切片,捣烂取汁,服汁一杯,治疗喉炎、扁桃体炎及咽喉疼痛。多吃能使长青春痘、便秘、口臭、牙龈出血症状减轻。
注意:要趁鲜嫩时食用。性凉,不宜过多食用。
所含的干扰素诱生剂,能刺激机体产生干扰素,有抗病毒、防癌抗癌的功效:但因其遇热易遭破坏,故炒食丝瓜时不要过熟。还含有皂甙类物质,有一定的强心功效。汁有清洁和保护皮肤的美容功效,还可治疗皮肤色素沉着。具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌之功效,民间常用鲜丝瓜切片,捣烂取汁,服汁一杯,治疗喉炎、扁桃体炎及咽喉疼痛。多吃能使长青春痘、便秘、口臭、牙龈出血症状减轻。
注意:要趁鲜嫩时食用。性凉,不宜过多食用。
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