养胃不想用药,那么该吃哪些食物来达到养胃的效果?
现在的生活节奏越来越快,娇嫩的肠胃是最容易出问题的器官之一。如果保养不当,总有一天会“抗议”的。养胃的重要性不言而喻,下面小编就给大家好好介绍一下,吃哪些食物来达到养胃的效果?
1.小米
小米是公认的养胃食品。有很好的健脾和胃的功效。适合脾胃虚弱的人食用。是消化不良者,尤其是慢性胃肠炎、慢性胃溃疡患者的理想食品。
2.山药
山药从小就是健脾专家,有健脾益气的功效。此外,山药中含有的淀粉酶能加速人体碳水化合物的代谢,非常适合脾胃虚弱、消化不良的人食用。可以和大米、小米等一起煮。
3.南瓜
据《本草纲目》、《滇南本草》记载,南瓜性温,味甘,入脾胃经。也就是说,南瓜对保养脾胃很有好处。南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B、钙、磷等营养成分,其果胶能保护胃黏膜免受粗糙食物的机械刺激,适合胃病患者食用。而且南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助消化的成分。
4.甘薯
《本草纲目》、《本草纲目补遗》等古籍都有记载,红薯有“补虚损,益气健脾和胃”的作用,使人“长寿少病”。现代研究表明,红薯含有丰富的膳食纤维,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,保护肠胃。此外,红薯含有大量胡萝卜素,对儿童和老人的视力有好处。
5、白菜
白菜被誉为天然的“胃菜”,通过生津止渴、帮助消化,促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是胃溃疡和十二指肠溃疡的人,可以喝白菜汁,每天喝一杯,加少量蜂蜜,对促进溃疡愈合很有帮助。
6.马铃薯
很多人对土豆的印象是一种不易消化的食物。但也是养胃的佳品。土豆有补气健脾和胃的作用。可改善胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘,服用马铃薯汁可改善。