黑豆红米黑米绿豆花生腰豆糯米。可以一起煮粥吗?
都属于五谷杂粮是可以一块煮粥的。
1、黑豆、黑米、黑芝麻:在五行养生说里属于“水气”食物,主要用于滋养肾脏,尤其对保养发质有好处。
2、红豆、红米、花生:属于“火气”食物,主要用于养肝生血,自古被认为是补血圣品。
3、黄豆:利“行气”,但是不可多吃,易使肠胃郁结胀气。
4、绿豆:利“解毒,多尿”,与“白菜”是两大食疗解毒圣品。另外“牛奶”是包裹入胃毒素的佳品。
5、莲子:清热祛火之物。
6、薏米、玉米、燕麦片:多用于补充营养,是高营养食物。扩展资料营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化,就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物;另一个是种的多样化,就是在每一类中要尽量吃各种食物,比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食,即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。
可以一起煮粥,以“紫米红豆粥”为例。做法如下:材料:紫米100g,黑米100g,红米100g,红豆50个,黑豆50g 。
步骤:
1、紫米、黑米、红米、红豆、黑豆提前浸泡半天。
2、将食材放入锅中,先大火煮,等水开后,调小火慢慢煮,阶段性的搅拌一下,防止粘锅。
3、焖煮上40分钟,等豆米都煮开了即可。
准备材料:黑米100克,红米100,黑豆40克,熟黑芝麻20克,枸杞5克,薄荷叶2片。
开始制作:
第一步:依照电饭煲自带的量杯来量所需食材的份量。
第二步:将大米和糯米倒入电饭煲中,再加入花生和黑豆加入水后开始煮十分钟左右后。
第三步:将黑米放入煮开的所有材料中,再煮上二十分钟即可。
第四步:红枣最后放入电饭煲中定时五分钟即可。
第五步:用冰糖调味后即可享用黑米黑豆红枣粥了。
第六步:黑米黑豆红枣粥
黑米黑豆红枣粥是用电饭煲熬煮更为省力省时,如果没有电饭煲的话就要将所有食材提前浸泡后再上锅煮,这样更加容易熟。
红小豆,黑豆,绿豆,黑米是可以放在一起吃的。红豆当中含有丰富的维生素C,可以用促进伤口愈合,美白皮肤,增强人体的抵抗力,抗氧化的作用。绿豆当中含有丰富的维生素B1,有预防脚气病的作用。黑豆当中含有丰富的膳食纤维,有改善胃肠道功能的作用。
2024-11-07 广告