在哪能学做西餐?
12个回答
2022-05-23 · 百度认证:重庆市新东方烹饪职业培训学院官方账号
重庆新东方烹饪学院
重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校,也是国内著名川菜,鲁菜,粤菜,湘菜等八大菜系的厨师培训学校,重庆新东方是一家集面点培训、西点培训、西餐培训等多方面厨师烹技能的正规厨师学校
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学西餐有很多途径,具体包括:
1、正规的西餐培训班。在全国很多城市都开设了西餐教学和培训。考生可以综合考察各个机构的师资、价格、教学环境、就业率等方面来选择合适自己的培训机构。
2、去西餐厅学习等。跟培训学校不同,这里除了可以学习西餐技术,还可以学习到店铺管理方法,了解客人的口味、爱好等。从学徒开始做起,边工作边学习,不用额外再付学费。
3、找有经验的老师学习。一对一教授更能有效学到正宗的西餐技术,且有师傅亲自培训,学习的效率会更高。
1、正规的西餐培训班。在全国很多城市都开设了西餐教学和培训。考生可以综合考察各个机构的师资、价格、教学环境、就业率等方面来选择合适自己的培训机构。
2、去西餐厅学习等。跟培训学校不同,这里除了可以学习西餐技术,还可以学习到店铺管理方法,了解客人的口味、爱好等。从学徒开始做起,边工作边学习,不用额外再付学费。
3、找有经验的老师学习。一对一教授更能有效学到正宗的西餐技术,且有师傅亲自培训,学习的效率会更高。
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学西餐,选择学校很重要,不同的西餐厨师专业,针对不同的学生群体,培养目标各不相同。
例如,两年制西餐大厨专业,以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
1. 师资队伍。好老师教出好学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要,老师都不会的技能肯定教不会学生。
2. 学校专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,
3. 学校品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 学校设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 学校创就业:学校有专门的创就业指导中心,与全国企业机构合作,定期举办人才交流会。
例如,两年制西餐大厨专业,以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
1. 师资队伍。好老师教出好学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要,老师都不会的技能肯定教不会学生。
2. 学校专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,
3. 学校品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 学校设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 学校创就业:学校有专门的创就业指导中心,与全国企业机构合作,定期举办人才交流会。
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去西餐厅当学徒这种方式是采取的传统师傅带徒弟的方法,在这个过程中我们不能排除师傅能力极强,教学能力也非常好的这种情况,但是大部分的情况都是师傅自己的能力强但是教学并不在行,也做不到对学徒因材施教,在教学上浪费的时间和精力可能都会比较大。
第二种,去正规的西餐培训学校进行系统的学习,如果想在预计的时间内学到真本领,这个方法更为靠谱,因为专门的西餐培训学校可以给学员进行更加正规的培训,提供更加完善的现代化硬件设备,也能有更多的动手实践的机会,在理论和实践的结合方面做的更好一些。并且整体的学员出徒的时间上是大大的缩短的,更有利于学员毕业之后的就业。
第二种,去正规的西餐培训学校进行系统的学习,如果想在预计的时间内学到真本领,这个方法更为靠谱,因为专门的西餐培训学校可以给学员进行更加正规的培训,提供更加完善的现代化硬件设备,也能有更多的动手实践的机会,在理论和实践的结合方面做的更好一些。并且整体的学员出徒的时间上是大大的缩短的,更有利于学员毕业之后的就业。
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2022-04-17
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1、正规的西餐培训班。在全国很多城市都开设了西餐教学和培训。考生可以综合考察各个机构的师资、价格、教学环境、就业率等方面来选择合适自己的培训机构。
2、去西餐厅学习等。跟培训学校不同,这里除了可以学习西餐技术,还可以学习到店铺管理方法,了解客人的口味、爱好等。从学徒开始做起,边工作边学习,不用额外再付学费。
3、找有经验的老师学习。一对一教授更能有效学到正宗的西餐技术,且有师傅亲自培训,学习的效率会更高。
2、去西餐厅学习等。跟培训学校不同,这里除了可以学习西餐技术,还可以学习到店铺管理方法,了解客人的口味、爱好等。从学徒开始做起,边工作边学习,不用额外再付学费。
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