①如何区分麦芽糖和蔗糖 ②麦芽糖能水解么,若能请给出方程式 我来答 1个回答 #热议# 为什么有人显老，有人显年轻？ 俊慕若窗绅0v 2022-05-29 · TA获得超过2338个赞 知道小有建树答主 回答量：833 采纳率：97% 帮助的人：74.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 （1）方法有很多： 1.可以用银镜反应来区分二者：蔗糖不水解,而麦芽糖的水解产物可以发生银镜反应 2.可以用斐林试剂：麦芽糖的水解产物可以和斐林试剂反应产生砖红色沉淀 (2）麦芽糖可以水解,水解产物为：葡萄糖 化学方程式为：C12H22O11+H20==2C6H1206 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐：
