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鸡蛋白吃多了会发胖吗
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鸡蛋白吃多了不会发胖。
蛋清中的主要成分是清蛋白,摄入后,会在蛋白酶的作用下,分解形成氨基酸,然后以氨基酸的形式被人体吸收。如果摄入的不多,可以完全被人体吸收,如果摄入的比较多,超过消化和吸收能力,会被肠道细菌分解成其他物质,随大便排出体外。因为氨基酸一般不用于转化成脂肪,所以没有增肥作用。
蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
蛋清中的主要成分是清蛋白,摄入后,会在蛋白酶的作用下,分解形成氨基酸,然后以氨基酸的形式被人体吸收。如果摄入的不多,可以完全被人体吸收,如果摄入的比较多,超过消化和吸收能力,会被肠道细菌分解成其他物质,随大便排出体外。因为氨基酸一般不用于转化成脂肪,所以没有增肥作用。
蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
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