Question

可以用小烤箱就能制作的西点都有什么？

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Answer 1

可以用小烤箱就能制作的西点都有什么？

1.美式曲奇，将黄油融化在水中，室温下加入黄糖、盐和鸡蛋，搅拌均匀。搅拌均匀后，加入低粉和泡打粉拌匀。在这里，注意不要混太多，防止筋。总共有100克巧克力。在面团中加入90克巧克力，搅拌均匀。用冰淇淋勺分小球，不用勺子也可以分。表面装饰留10g巧克力，稍微压平。烤箱提前预热180度。80度大概15分钟，取决于你自己的烤箱。

2.云朵蛋糕，将玉米油加热至65-70度左右；加入一次性过筛淀粉，搅拌至无干粉；加入牛奶，搅拌均匀；加入蛋黄，搅拌均匀。蛋清分三次加糖，送小钩状态。取三分之一蛋白奶油和蛋黄糊，大致混合均匀；倒回剩下的三分之二蛋清奶油中，继续搅拌均匀。放入裱花袋，挤入模具，烤箱155度预热16分钟，然后165度烤4分钟。圆满完成。

3.猫耳朵，将紫萝卜洗净，打成汁，取60g。在牛奶中加入白糖，搅拌至融化，再倒入面粉和小苏打，使其呈絮状，然后揉成浅色面团。将面团用保鲜膜包好后，静置醒发20分钟。将两个面团擀薄片。在其中一张纸上刷一点水。再放一块在上面，对齐边缘。在面片表面刷一层水，让两种颜色的面团更紧密的贴在一起，不容易散开。盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻2-3小时左右，直到面团冻硬。烤箱提前预热，取出冻好的面团，用刀切片。越切越薄，越脆。别切得太粗，不然不咬。将切好的面团放在烤盘上，送入烤箱中层，160度上下加热，烤15分钟。面团切之前必须冷冻，这样才不会散开。切好的面团要尽快烘烤，否则面团变软容易散开，可以分批切烤。不能及时切好的面团可以先冷冻，烤好一盘后再切。

Answer 2

在小烤箱里就能制作的东西有很多，比如最简单的烤红薯，把红薯洗干净，直接放在烤箱里，20分钟左右就可以吃

Answer 3

可以做蛋挞，做曲奇，可以做蛋黄酥，可以做一些小的蛋糕，味道非常的不错，可以做一些小的饼干。

Answer 4

蛋挞，曲奇饼干，红丝绒蛋糕，布丁，猫耳朵，这些西点用小烤箱就能制作，非常的可口。