东北的糖料作物

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愤斗的小P
2023-01-19 · TA获得超过271个赞
知道小有建树答主
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糖料作物有甘蔗、甜菜、糖用高粱等。

我国北方的糖料作物主要以甜菜为主,南方的糖料作物主要以甘蔗为主,而现今甜菜南扩、甘蔗北移的趋势正在加强。糖料作物在经过加工后,其副产品可以分别作为酒精、造纸、纤维等工业原料或家畜的饲料。

甜菜是二年生草本植物,属于蔬菜的一种。

在每年的七月份生长成熟,根茎颜色为红色,可以食用。甜菜中含有丰富的维生素、糖类、氨基酸、矿物元素,对人体有一定的益处。

保存甜菜时可以采取冷藏或地窖保存的方法。将甜菜使用保鲜膜包裹严实后,放入冰箱的冷藏层即可,或者在干燥的空地挖出一个深度为两米的地窖,并在底部铺上一层稻草,再将甜菜堆放在地窖中保存。

甜菜的营养价值

甜菜是重要的经济作物,也是中国主要糖料作物之一。甜菜除用于制糖之外,其副产物同时具有较高的综合利用价值。甜菜中含有大量的钾元素,有排出多余盐分和水分的作用,因此可以改善浮肿,达到促进循环和提高代谢的效果。

鲜甜菜渣含有较多的游离酸,大量饲喂易引起腹。甜菜粕中主要含有纤维素、半纤维素和果胶,还有少量的蛋白质、糖分等,干甜菜渣的主要成分为无氮浸出物和粗纤维。既可作为酿造原料,提取甜菜碱等,又是优质多汁饲料。

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