应用化学专业学化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识。
学习应用化学专业要有较好的动手能力。一方面,化学类专业通常会开设大量的实验课程,应用化学专业同样重视实验操作,无机化学、有机化学、物理化学等课程均有配套的实验课,而化学药品通常大多都有一定的危险性,学生在顺利完成实验的同时,还要注意保护自身和他人的人身安全。
另一方面,应用化学注重研究化学成果如何转化为现实产品,偏重于应用,因此在掌握理论知识的基础上,动手能力也是必须要重视的,对化学仪器设备及用途以及化学实验都要有一定的掌握。