卖油翁的翻译和原文和注释
原文：
陈康肃公善射，当世无双 ，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：”汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：”无他， 但手熟尔。”康肃忿然曰：”尔安敢轻吾射！”翁曰：”以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：”我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
此与庄生所谓解牛斫轮者何异？
译文：
康肃公陈尧咨善于射箭，世上没有第二个人能跟他相媲美，他也就凭着这种本领而自夸。曾经（有一次），（他）在家里（射箭的）场地射箭，有个卖油的老翁放下担子，站在那里斜着眼睛看着他，很久都没有离开。卖油的老头看他射十箭中了八九成，但只是微微点点头。
陈尧咨问卖油翁：”你也懂得射箭吗？我的箭法不是很高明吗？”卖油的老翁说：“没有别的（奥妙），不过是手法熟练罢了。”陈尧咨（听后）气愤地说：“你怎么敢轻视我射箭（的本领）！”
老翁说：“凭我倒油的经验就可以懂得这个道理。”于是拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油注入葫芦里，油从钱孔注入而钱却没有湿。于是说：“我也没有别的（奥妙），只不过是手熟练罢了。”陈尧咨笑着将他送走了。
这与庄子所讲的庖丁解牛、轮扁斫轮的故事有什么区别呢？
注释：
1、本文选自《归田录》卷一（中华书局1981年版），有删节。
2、〔陈康肃公〕陈尧咨，谥号康肃，北宋人。公，旧时对男子的尊称。
3、〔善射〕擅长射箭。
4、〔自矜（jīn）〕自夸。
5、〔家圃（pǔ）〕家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。
6、〔释担〕放下担子。释，放。
7、〔睨（nì）〕斜着眼看，形容不在意的样子。
8、〔但微颔（hàn）之〕只是微微对此点头，意思是略微表示赞许。但，只、不过。颔之，就是”对之颔”。颔，点头。之，指陈尧咨射箭十中八九这一情况。
9、〔无他〕没有别的（奥妙）。
10、〔但手熟尔〕不过手熟罢了。熟，熟练。尔，同“耳”，相当于”罢了。
11、〔忿（fèn）然〕气愤愤地。然，作形容词或者副词的词尾，相当于”的”或”地”。
12、〔安〕怎么。
13、〔轻吾射〕看轻我射箭（的本领）。轻，作动词用。
14、〔以我酌（zhuó）油知之〕凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。以，凭、靠。酌，斟酒，这里指倒油。之，指射箭也是凭手熟的道理。
15、〔覆〕盖。
16、〔徐〕慢慢地。
17、〔沥之〕注入葫芦。沥，注。之，指葫芦。
18、〔遣之〕让他走，打发。
19、〔惟〕只，不过。
