Question

白萝卜水有哪些功效与作用？

Answer 1

1、止咳化痰

白萝卜煮水能止咳化痰，平时人们出现咳嗽痰多等不良症状时，可以把白萝卜切成细丝以后入锅煮至加入适量冰糖，煮好以后取出过滤得到的萝卜水降温，然后直接饮用，一天中可以饮用多次，能让人们咳嗽痰多的症状很快减轻。

2、消食化积

白萝卜煮水喝能促进人体代谢，能为人体补充丰富的消化酶，可以增加人们的食欲，也能缓解积食，促进身体内食物的消化与吸收，另外，它含有的维生素b和微量元素钾与镁等营养成分，还能加快肠胃蠕动，清除人体肠胃中积存的垃圾，平时人们喝萝卜水不但能促进消化还能清肠排毒。

3、保护心血管

平时把白萝卜煮水喝，对人类的心血管还有明显保护作用，他还有一些抗氧化成分，能延缓人体血管老化，也能扩张血管，促进血液循环，能增加血液中高密度脂蛋白的含量，只可以促进血液中胆固醇与脂肪的代谢，对人们高发的高血压，高血脂以及冠状动脉硬化都有很好的预防作用。
4、抗菌消炎预防癌症

用白萝卜煮水可以让人体吸收丰富的木质素，这种物质进入人体以后，能提高人体内吞噬细胞的活性，而它还有个美丽成分，则能抑制亚硝酸胺生成，能防止人体细胞癌变，所以平时人们用白萝卜煮水喝，不单能抗菌消炎，还能预防多种癌症发生。

Answer 2

1、制作白萝卜煮水需要先把准备好的白萝卜清洗干净，然后再把它切成片状或者块状备用。接着往锅中倒入适量的清水并加热，等锅中的水沸腾之后再倒入处理好的白萝卜煮十五到二十分钟即可。
2、白萝卜煮水的方法非常简单，制作它首先要准备好一个大小足够的白萝卜，然后把白萝卜上面的茎叶都去掉并清洗干净，接着再根据自己的喜好将白萝卜切成片状或者块状。
3、注意这里我们是不需要把白萝卜表面的皮给削去的，等白萝卜处理好之后我们就可以准备一口锅并往其中加入适量的清水，等锅中水煮沸之后再把白萝卜倒入其中。
4、这样把切好的白萝卜煮十五到二十分钟以后，白萝卜煮水就做好了。这时候白萝卜煮水的温度一般都比较烫，我们可以把它稍微晾凉之后再饮用。