Question

秋冬进补，该不该吃羊肉？

Answer 1

      冬天吃羊肉，有滋补的作用，羊肉中的铁元素含量较高，能够补气血。

                                   

      羊肉营养丰富，含有丰富的维生素B1、B2、B6，磷、铁、硒含量也比较高，蛋白质含量高，而脂肪和胆固醇含量比较少，就算多吃一点也不会导致发胖。

                                   

      冬天的时候可以促进血液循环，加速新陈代谢，还能够暖胃。羊肉属于大补的食物，对身体怕冷，产后身体虚弱，都有好处，比较适合冬天吃。

                                   

Answer 2

亲你好：秋天适量吃一些羊肉进补是非常好的，因为立秋之后天气逐渐转凉，而羊肉性属温热，最适合在秋季吃，而且羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，因此在秋季吃羊肉也不用担心贴秋膘啦!
羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
秋天吃羊肉注意事项
1、吃羊肉时最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品(调味品食品);可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。
2、许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚;而醋中含蛋白质(蛋白质食品)、糖、维生素(维生素食品)、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
3、羊肉虽然是大补之物，不适合吃羊肉的人群也很多。本身已经上火的人应该尽量避免吃羊肉，湿热体质、阴虚体质的人最好不吃或者少吃羊肉。此外肝炎病人过多食用羊肉会加重肝脏负担，导致发病，还有一些偏热性，有出血、感染倾向的其他血液病患者也要谨慎食用。
4、茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

秋天吃羊肉的做法
白萝卜炖羊肉
材料：羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒2茶匙10ml、盐1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml。
做法：
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块;白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

豆浆炖羊肉
材料：羊腿肉500g、豆浆1200ml、铁棍山药200g、党参15g、黄芪10g、枸杞5g、红枣6颗、姜片20g、盐少许。
做法：
1、羊肉洗净切成大块，放入冷水锅中，煮开继续煮2分钟去除血水，捞出用热水冲洗干净。
2、铁棍山药去皮洗净，切成大块，老姜洗净切片，党参切小段、黄芪、红枣用水稍微冲洗一下。
3、羊肉放入锅中，放入姜片、党参、黄芪和红枣，再倒入豆浆，大火煮开后转小火慢炖1个半小时。
4、加入铁棍山药，继续用小火炖煮半个小时，最后放入枸杞和盐煮5分钟即可关火。希望能帮助到你

Answer 3

可以吃，但也要控量，比较是肉类。羊肉本性属阳冬天吃可以补气血暖身，促进血液循环，利于身体康健。

Answer 4

冬天吃很好，因为很多人都说男人吃羊肉能够壮阳，其实不假，吃羊肉喝羊肉汤对男性性功能非常有帮助，可以治疗男性阳痿肾虚等疾病。古人有云，“以形补形”，羊肉是有形之物，能够增强男人们的肌肉力量，让男人更有阳刚之气。此外，多吃羊肉还能够在冬天驱寒、补血。
不仅如此，羊肉对于治疗男人尿频、阴虚遗尿非常有利。《本草从新》上说道，羊肉能够“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。另外，脾胃功能不好的人适当吃点羊肉对消化系统的恢复有帮助。当然，吃羊肉也有一些注意事项，有些人不能吃