吃什么对视力好?要怎么预防近视?
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吃维生素和花青素色素对视力最好。维生素A,又称视黄醇,含有抗氧化剂β-胡萝卜素,是眼睛健康的最重要物质之一。如果身体缺乏维生素,就会降低对黑暗环境的适应能力,甚至导致夜盲症。维生素可以滋润眼睛,缓解眼睛干燥和眼睛疲劳。
维生素可以消除体内过量氧化物的积累,减少组织破坏。蓝莓、黑莓中的一种色素--花青素,能促进人体吸收利用,合成视黄素,可提高视力,缓解眼压。儿童和成人都应该吃富含叶黄素的食物。吃高蛋白的食物,新鲜的水果,是很好的。切记少吃甜食,因为甜食中的糖分在体内的代谢需要大量的维生素B1参与,而且还会降低体内的钙含量。
而钙是眼睛部组织的 "保护神",体内的钙缺乏,会唆使近视程度加深。如果是老年人,服用叶黄素催泪食品,可有效预防老年性黄斑病变。可吃些胡萝卜、橙子、南瓜、西红柿、柠檬等,适量食用鱼子、鱼肝、鱼肝是最好的。多吃富含维生素的水果,可有效预防眼病的发生,芹菜的根和叶含有维生素,对眼睛十分有益。燕麦片、杂粮对营养物质的正常化和帮助视力恢复有好处,还有一些对眼睛有好处的食物,如葡萄、西葫芦、杏仁等。
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