Question

清肺的食物都有哪些啊？

Answer 1

清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。。

中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。

一、清肺汤两种：

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤：

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

二、润肺银耳羹：

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥：

原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

四、鸭肉粥：

原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

五、毛肚血汤：

原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。

配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。

提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？

六、火腿冬瓜汤：

原料：火腿片，冬瓜片。

配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

Answer 2

清肺的食物有很多，给大家推荐以下几种：

第一、蜂蜜，蜂蜜是一种对自身非常有益的食物，可以润肺解毒，经常被用来治疗轻微的咳嗽、肺燥等症状，所以想要清肺解毒，经常喝蜂蜜水是一个很好的选择。

第二、猪血，猪血对于肺脏，可以非常好地清除体内的粉尘和有害金属微粒对人体可造成的伤害，另外猪血里还含有一种蛋白质，这种蛋白质在经过胃酸分解后，可以产生一种消毒以及润肠的物质，对于人体的肺部是非常有益的，最后经过一个步骤就是排泄，人体的有害物质就可以排出体外。

第三、黑木耳，黑木耳也可以给肺排毒，黑木耳里面含有一种植物胶质，这种胶质的吸附能力很强，可以吸收人体里面的各种垃圾，经常食用可以有效清除体内的污染的物质。

第四、柠檬，柠檬里含有各种的维生素，而且还有丰富的有机酸、柠檬酸以及高度碱，它是高度碱性的水果，可以止咳化痰、生津健脾、清肺排毒。

第五、薄荷，薄荷也是可以清肺的，如薄荷茶或者加入某些菜品中，都可以起到清肺的效果。

第六、部分的果蔬也是可以的，比如葡萄、萝卜以及胡萝卜，经常吃葡萄可以帮助身体新陈代谢，有利于身体排便，便秘的患者可以考虑食用，而胡萝卜就对呼吸系统起到保护作用，对肺部的保护也就自然而然。

Answer 3

莲藕
莲藕的食用方法有很多，既可以生吃，也可以凉拌、清炒，还可以用来煮粥。莲藕具有润肺清燥、止咳化痰的功效。所以秋季经常食用莲藕，不仅能补充水分和营养，还能预防秋燥，特别是容易上火的人。
萝卜
萝卜中含有丰富的营养物质，其中含有的萝卜素被称为“小人参”。而且萝卜中含有大量的水分、维生素、胡萝卜素和膳食纤维。具有清热生津、开胃下气、利尿通便的作用。所以秋季经常吃白萝卜对肺部健康也有好处。
银耳
银耳具有清肺润肠、滋阴补虚的功效，因此经常吃银耳对肺部健康有好处。
铁皮石斛
铁皮石斛也可以帮助肺部排毒，能够达到很好的清肺作用，吃铁皮石斛可以选济公缘铁皮石斛