Question

如何做豇豆糕呢？

Answer 1

辅料：豇豆 100g、白糖 50g

制作过程：

豇豆蒸熟制成泥，加糯米粉、粳米粉、糖一起拌匀，放人托盘中， 上笼蒸 20 分钟，冷却后改刀切成菱形块，装盘即成。

Answer 2

豇豆糕是一道传统的甜点，制作步骤如下：
食材清单：
* 豇豆粉：100克
* 糯米粉：100克
* 水：适量
* 虾皮：适量
* 香菇：适量
制作步骤：
1. 将豇豆粉和糯米粉混合，加入适量水调成糊状。
2. 虾皮泡发后切碎、香菇切末备用，在糊状物中加入虾皮和香菇末拌匀。
3. 锅中倒入清水，放入蒸架，开中小火让水沸腾，将混合好的糊状物倒入模具中，放入蒸架上。
4. 大火蒸15分钟，取出晾凉后切块，可以根据个人口味配以葱姜末即可享用。
以上就是制作豇豆糕的步骤，希望能够帮助您完成这道美味的甜点。

Answer 3

豇豆糕的做法：

一、食材：

1、主料：糯米粉200g、粳米粉200g、乌豇豆100g

2、辅料：糖适量

二、步骤：

1、豇豆事先泡水中，泡软了。

2、将豇豆煮熟。

3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀。

4、倒入煮熟的豇豆，适当加点水。

5、揉成面团。

6、然后搓成稍稍粗点的长条。

7、切成块。

8、上锅蒸熟。

9、好吃的豇豆糕就这样成了。

三、小贴士：

豇豆一定要事先浸泡。