Question

冬天适合吃什么菜？

Answer 1

冬日一定要吃的美食推荐如下：
1、冬季适合吃的食物有萝卜、西红柿、菠菜、大蒜、烤红薯、火锅、板栗、羊肉等。冬天比较寒冷，可以吃些温补食物，能驱除体内的寒凉。不过，要注意营养均衡，吃温性食物的同时，也要记得吃些降火的食物，不然身体很容易出现上火现象。
2、冬季吃火锅，一般火锅的食材种类比较多，你可以按照个人喜好来准备什么样的食材，比如羊肉、牛肉、菠菜、土豆、丸子等等。在中国地区，火锅都是一边吃一边煮，这样能达到温补身体的效果，可以说，没有火锅的冬天是不完整的。
3、火锅属于高热量的食物，因此，不能吃太多的火锅，容易导致上火。所以吃完火锅后，大家可以适当的吃些水果，比如苹果、橙子、香蕉等，有助于食物消化，还能给身体补充维生素。
4、冬季吃肉类食物的同时，也要吃些蔬菜，比如西红柿。虽然西红柿并不是冬季生产的，但现代都有蔬菜大棚，所以即便是在冬季，也是能吃西红柿的。冬季吃西红柿可以补充维生素c，对身体有许多好处。

Answer 2

丝瓜西红柿粥

　　配料:丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。

　　做法:丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。丝瓜西红柿粥的做法我们也了解了，其实丝瓜西红柿粥这道美味的菜肴不仅好吃，还有非常好的保健功效，尤其是在冬季食用一些丝瓜西红柿粥，可以帮助我们起到非常好的化痰止咳，生津除烦的作用，对于预防一些疾病的效果也是非常不错的。

　　木耳肉片汤

　　做法:黑木耳15克，用温水泡发后洗净;冬笋100克，清理干净切薄片，共入水烧沸。瘦猪肉100克，洗净切薄片，以黄酒，淀粉，盐拌匀，导入沸水锅内，续滚数沸。调入胡椒粉，麻油，起锅食用。木耳肉片汤的味道是非常不错的，并且在生活中经常食用木耳肉片汤还能够起到非常好的进补功效，对于帮助我们补充气血的效果也是非常好的，另外，木耳肉片汤益肾强身，滋阴润燥。适用于阴虚津枯，燥咳痰少，皮肤干裂，痔疮下血，昌燥便秘。对缺铁性贫血，动脉硬化。鼻出血有效，常食之亦有助益。