Question

酒店管理专业，该如何选择酒店和岗位？

Answer 1

不知道老师给你的建议是基于什么点
酒店的部门：一线部门：前厅-房务部 餐饮部 销售部
二线部门：HR 工程 保安 行政办
以本人在五星酒店的工作经历讲述一下：
首先，酒店本来门槛就很低，不存在楼上说的想进国际连号需要本科或者留学经历，相反现在校企合作，很多连号酒店都是跟三本大专合作，大三大四的学生就直接安排进酒店实习。学历上面只要是旅游管理酒店管理类别的，都能进。
其次，酒店工作说环境好的，那可能只是前厅部和餐饮部，其他部门办公室大多数都在地下室，而能见到阳光的部门就是一线运营部门，累成狗。很多女生受不了前厅部的夜班和餐饮部的两头班，想想也是，夜班的时候敞大的前厅就一姑娘守着，灯光都调到最暗，礼宾部虽然在隔壁，但后半夜没事儿就进办公室睡觉了，GSM基本都在到处跑，所以你得能抗住漫长黑夜，和某些半夜喝醉的客人耍酒疯（当然城市酒店能好点），但是后半夜你能搬个凳子坐着，白天的班你要穿高跟鞋站8-10小时。
餐饮部呢，中餐是中午和晚上的班，中间休息3小时，时间很分散，点餐、传菜、收拾桌子、跟包间。西餐要开早餐，所以凌晨4：00起床，5人就要到岗开始出餐，早餐是最忙的，你要greeting，给客人打咖啡或者茶，还好是自助，但你要迅速收拾油腻腻的盘子，清洁桌子，等着下位客人用。早餐时段大家会集中在一个时间来了，相信我，忙的你忘记自己是谁。
销售部女生可以选MICE，度假酒店还好，有驻外销售给你拉生意，你负责跟客户沟通，谈下来就行。城市酒店做销售，那就需要你自己发掘客户资源了，淡季的时候你还要扫楼，拿着宣传册，在周边写字楼一个一个跑，很累也很磨练人，当然了，管理严的公司直接不会让你进。要心理素质过硬一些。你谈下的会在周末的时候，你也得跟着，没有什么周末休息不休息。
那么，选个二线部门是不是好点呢？怎么说，酒店的二线也就HR妹子多了，可以做做招聘、薪资福利等等，是个不错的选择，工作时间稳定，不倒班，还可以坐着有时间看下手机，忙吗？当然！酒店的turnover那是相当的高，见过入职下午就走的、三天辞职的、两周辞职的、一个月走的，填单子真的填到你手软。培训呢，怎么说，定期给高层和基层员工培训，高层还好有点礼貌会尊重你讲课，基层员工呵呵了，能到就不错了，放佛对牛弹琴，可能人家刚学了万H的那一套，现在又得来适应你洲J的这一套，没有几个真的会走心听你讲的。如果图稳定，那直接读个HR更好啊，各大企业都可以选择，还不用局限在酒店行业。
剩下的客房部，你能一个人一天打扫8-10间房吗？没人跟你交流，你就干活一直干活，打扫完了，主管查房，哪里不合标准，你还要返工，过了下午2点你还会被前厅部的打电话催房间。但你也没办法啊，因为退房时间中午12点，会员可以延迟到2两点，为了客户满意度和每个月加会员的任务，前台只能满足客人延迟退房再给他免费加个会员，那你就等吧，到了2-3点好多退了，但是办入住时间也是下午2点，呵呵，怀疑人生的时刻又到了， 你要加速，这边要入住的客人催着呢，等一个小时进不去发脾气的大有人在，进去了找事儿的也大有人在。所以客房部大姐居多，没有年轻人会选，除了实习生没办法。
其他的保安工程这些你怎么去，当个秘书？秘书每个部门都可以去做，都是文职，也是正常工作时间，喜欢Paperwork就可以，这两部门都是大老爷们，工程部一上班都各自忙去，修这个修那个，你一个人接电话整理文件，日复一日。
综上，女生进酒店能做的：
前厅-三班倒、排班制，不按周六日休息，站着上班，同事、领导不稳定/有提成，相对多挣1-2k，看你的Upsell了
MICE-不固定周末，需要social，同事、领导不稳定/ 有提成，坐着上班
HR- 很琐碎，需要耐心,工资低/时间固定，月底偶尔加班,部门同事、领导相对稳定
各部门秘书-工资低2.5k-3k，升职空间有限/ 时间固定
这几个部门相对适合女生吧，但是如果你真的对酒店有情怀你就读，全国各地跳槽，漂泊一下。你要只是想找个工作，完全没必要读酒店管理，可替代性太强，工资少得可怜，升职空间有限。不如针对性的读个适合女生的专业，面也广一些。
PS说到英语，现在各行各业都需要啊，而且就酒店能用到的那些英语，呵呵，完全不需要再讨论了。那些英语压根谈不上需要英语好！ 太好的人去了都浪费！