喝酒有哪些礼仪?
文喝武喝是指喝酒的两种方式。两种喝法各具千秋,别有特色。文喝者,三五知己,几碟小菜,围坐一处,细斟慢饮,山高水长,掏腑抖心,乃所谓“酒逢知己千杯少”。
武喝,三、五者、八座不等,先蹲上两瓶高度烈酒,杯盏如南人茶碗,每人倒上一杯,先干为敬。这边还没喝完那边就拿起酒瓶准备着给你“续杯”,口中念念有词,不时打着节拍,屁股一往桌前坐,不喝个几瓶几杯的甭想起身。
喝酒的礼仪
1、斟酒
一般来说,酒水应当在要饮用时再斟入酒杯。有时, 主人为了表达对来宾的敬重、友好,还会亲自斟酒。他人斟酒, 要端起酒杯致谢,必要时还需起身站立,或欠身点头为礼。有时,可以回敬以“叩指礼”,即以右手拇指、食指、中指捏在一起, 指尖向下,轻叩几下桌面,表示的是在向对方致敬。
2、祝酒
在祝酒时, 通常要讲一些祝愿、祝福的话。祝酒,可以随时在饮酒的过程中进行,频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈欢快。但要是正式的祝酒词,一般是在宾主入席后、用餐前开始。
1、倒酒
在酒桌上,基本上都是晚辈侍酒,主动给长辈倒酒,不要等着长辈给自己倒酒,并且长辈给自己倒酒时实在推辞不过,一定要起身表示尊敬,或者叩指礼示意,五指并拢成拳,拳心向下,五根手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般敲三下即可。
2、敬酒
敬酒不可以自己敬众人,应该是地位高者先敬,还有一条:敬酒不劝酒。当你表现出要给对方敬酒时,对方会把自己杯子里的酒喝了,然后再由你倒上。敬酒的时候杯口要比长辈的杯口低,体现晚辈对长辈的尊敬。
3、举杯
若有人提议干杯,要手拿酒杯起身站立,就算滴酒不沾,也要做做样子。酒杯举到眼睛高度,一声“干杯”后,将酒一饮而尽或抿一下。然后手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
4、参与
长辈说话不要干其他事,不听也要坐着假装在听;自己发言要注意动作,不要有太大幅度地,也不要太拘束,自己视情况把握,可以讲一些长辈喜欢的生活趣事调动氛围。
5、酒量
与长辈喝酒一定要注意量力而行,酒后失态不可取。可以选择在席间伴饮或酒后饮用青醒高能态微粒子水,助兴同时,保持青醒避免酒后“出格”。这种水是天然水经过纯物理工艺制备,具有高渗透、富氢富氧、低氘及负电位等普通水没有的特性,可以帮助身体加速代谢,清除饮酒产生的过量自由基,男女老少皆宜,最适合与长辈分享,陪长辈尽兴饮酒的同时,给长辈以体贴的健康的关怀。