Question

孕妇可以吃羊肉吗？

Answer 1

孕妇能吃羊肉，羊肉具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用，特别是在冬天多吃羊肉大有裨益。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。
孕妇吃羊肉的好处如下：
丰富的营养价值
羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。
益气补虚
寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

Answer 2

• 羊肉是进补的重要食品之一，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。

• 所需食材：羊肉1000克，葱若干段，姜适量，八角适量，花椒适量，朝天椒适量，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺。

• 制作方法：

  1.羊肉洗净焯水。

  

  2.准备八角、花椒、朝天椒。

  

  3.葱姜切断和片。

  

  4.油烧热放入羊肉爆炒，放入生抽、料酒、老抽上色。

  

  5.上色后加热香料倒入开水。

  

  6.烧开放入高压锅里面，压力锅设置豆筋类。

  

  7.半个小时后完成。每个高压锅时间长短不一。