Question

干益母草煮鸡蛋的正确煮法

Answer 1

干益母草煮鸡蛋的做法如下：

食材：益母草30克、鸡蛋2个、红糖适量、水适量。

步骤：

1、准备好食材。

2、将益母草装入药袋中扎好，加水浸泡半小时。

3、将药袋同浸泡水一起放入砂煲，加入鸡蛋。

4、加入清水，没过鸡蛋。

5、启动煲汤功能，煮沸后继续煮5分钟。

6、取出鸡蛋，去壳，放回煲中，文火继续煮1小时。

7、加入红糖，再煮10分钟。

8、出锅，饮汤食蛋。