Question

榴莲生的打开了还能熟吗

Answer 1

能。榴莲生的打开了还能熟，可以和香蕉、苹果等水果放在一起，有着很好的催熟效果，这也是一种很健康的催熟方式。把榴莲肉用保鲜膜包起来，在20⁰C左右的室温下放上个三两天，让榴莲自然成熟，这样的味道也会好一些，等到有香味的时候就可以吃了。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东，海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。

挑选技巧：

成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬，说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性，果实成熟度好。

一般来说，果粒较大，成熟度较好，同时成熟度高的果粒颜色偏黄，成浅黄或深黄色，如果颜色发青，则说明果实较生。

通常成熟度高的果实会有一些裂口，当然裂口也不能太大，不然果肉会受到污染。成熟度好的果实气味浓郁，夹生的果实有一股青气味。但是，如果你闻到了一股酒精的味道，那说明榴莲已经变质了。