Question

吃鱼时，鱼鳃能吃吗？

Answer 1

鱼鳃不能吃~
原因：鱼在水中生活时是通过鳃来呼吸的，水中的氧气通过鳃进入鱼的身体，而水中存大量的细菌和奇生虫，通过鳃时被过滤的细菌粘在鳃丝上。鱼类是通过鳃和肝、肾等器官向外排除毒素，其中鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，所以说，要吃鱼头，就必须要把这个鱼鳃给去除掉！
鱼鳃能吃吗~为什么
原因： 鱼在水中生活时是通过鳃来呼吸的，水中的氧气通过鳃进入鱼的身体，而水中存大量的细菌和奇生虫，通过鳃时被过滤的细菌粘在鳃丝上。 鱼类是通过鳃和肝、肾等器官向外排除毒素，其中鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，所以说，要吃鱼头，就必须要把这个鱼鳃给去除掉！

Answer 2

鱼鳃中可能含有细菌等有害物质，一般不能进食。
进食鱼鳃一般不具有特殊好处，还可能对健康不利，生活中进食鱼肉即可。
鱼类食性杂，一般生活在泥塘里，主要进食水生植物、细菌、藻类等，鱼鳃属于鱼的呼吸系统，同时也属于鱼的过滤系统，鱼鳃中可能存在较多细菌等微生物，进食后可能会出现腹泻、腹痛等症状，因此一般不能吃。
另外，鱼鳃较硬，进食后不易消化，一般对人体没有明显好处，还可能会引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。所以，吃鱼时尽量不要进食鱼鳃，以免对健康造成不利影响。

Answer 3

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　　鱼鳃是不能食用的。
　　鳃是鱼的呼吸器官，也是鱼的排毒器官，因此吃鱼的时候一定要去除鳃，一般情况下，吃鱼头是没有问题的，但是现在水环境污染严重，一些养殖者为了谋取暴利在饲料中添加化学物质，导致鱼体内积聚的毒素增多，有可能聚集在头部，如果我们吃了这样的鱼头，就有可能对身体产生危害。因此大家在买鱼的时候要去正规的市场，要是在饭店吃鱼头，最好去正规的饭店。

　　此外，需要指出的是，鱼头中存在很多寄生虫，因此吃鱼肉一定要煮熟再吃，尤其是吃鱼肉火锅的时候一定要注意这一点。

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