西红柿炒鸡蛋、冬瓜一起吃可以吗

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涂静白3N
2015-10-03 · TA获得超过284个赞
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可以的,鸡蛋不可与以下食物同食:
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅:损伤脾胃
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
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石门夕照3388
2023-03-11 · TA获得超过8687个赞
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西红柿炒鸡蛋、冬瓜可以一起吃。

西红柿、鸡蛋、冬瓜不存在食物相克。

一、西红柿(番茄)食物相克

1、番茄与纯粮酒不可以共食:同食会产生欠佳生物化学反映,造成胸闷气短,胸闷气短。

2、番茄与地瓜不可以共食:二者共食会产生欠佳生物化学反映,长期性累积会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

3、番茄与红萝卜不可以共食:红萝卜与维生素C丰富多彩的食品搭相互配合吃,就会破坏维生素C的营养价值。

4、番茄与牛肝不可以共食:番茄含有维生素C,牛肝使维生素C空气氧化脱氨,使其丧失原先的作用。

5、番茄与马铃薯(土豆)相冲:马铃薯会在身体肠胃中造成很多的盐酸,番茄在极强的酸碱性自然环境时会造成不溶解水的沉定,可能会导致食欲减退,消化不良。

6、番茄与毛蟹不可以共食:同食会造成腹泻,能够用藕节治腹泻。

7、番茄与鱼类相冲:食材中的维生素C会对鱼类中营养元素的消化吸收造成抑制效果。

二、鸡蛋食物相克

鸡蛋+柿子

柿子中有一定量的鞣酸,鸡蛋含有丰富的蛋白质,一起食用可能会导致胃内物质来不及消化,进而引发上吐下泄、腹痛为主的胃肠道疾病,容易生结石。

鸡蛋+白糖

白糖中含有大量的果糖基赖氨酸,鸡蛋蛋质中含有丰富的氨基酸,二者相结合容易在胃中形成沉淀物质,容易加重消化道的负担,故不能一同食用。

鸡蛋+兔肉

鸡蛋不能和兔肉一起吃,在中医学上,二者都属于寒性食物,一起吃容易刺激到胃肠黏膜,引发腹痛、腹泻等胃肠道疾病症状。

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。

鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气,损伤脾胃。

鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收。

鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

早餐吃鸡蛋加豆浆不利于人体对蛋白质的吸收。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

三、冬瓜食物相克

冬瓜+红小豆

冬瓜和红小豆都有利尿功效,两者同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

冬瓜+红豆:

红豆性平、味苦、有小毒,虽然单独食用功效很好,但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。

冬瓜+山竹

冬瓜性寒,是凉性食物,而山竹也是性偏寒凉,是寒性水果,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻、腹痛、恶心呕吐等身体不适症状。

冬瓜+鲫鱼

鲫鱼,性温味甘,可和胃补虚,消肿解毒、利水通乳。可是,冬瓜是寒性蔬菜,是消肿利尿的食材,两者一起吃的话,会造成尿量增多,身体容易脱水。

冬瓜+醋

冬瓜中含有丰富的维生素,矿物质元素,跟醋搭配烹饪的话,会使得冬瓜中的营养物质被破坏,从而导致其营养价值降低。

冬瓜+海螺:

海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘性寒,性质寒凉,有一定的泻下作用。它与冬瓜一起吃,会增加人体内的寒气,而且会引发腹泻或者腹痛。

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