为什么现在越来越多的人不愿意吃动物的内脏?
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2022-11-13 · 国家定点培训基地,专注培养汽车人才。
云南万通汽车学校
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我认为应该是有三个可能,一个是血腥味儿,一个是味道上,还有一个是卫生上。因为可能有很多,所以占的可能也比较大,也就是不喜欢吃内脏的人也比较多。
先说血腥味儿。因为杀动物的时候,会有一个放血的过程,就是怕肉里面有血腥味儿,但是内脏里面血管多,距离放血口很远,很不容易把血放没,所以会残留在内脏中,当将内脏做成食物之后,血腥味儿会比肉质重很多,所以有人不喜欢很正常。味道上说的是内脏本身的口感和味道,吃过内脏的人都知道,就比方说肝,腰子,心脏味道都是不一样的,有的比较面,有的比较有劲道,有人愿意吃心脏不愿意吃肝脏,这方面就存在很大的关系,很讨厌所有内脏的口感的人也是很多的。
卫生的话,是大多数人所在意的。因为动物在生活运动过程中,内脏与血管进行营养传递和废物进行交互的场所,内脏每时每刻都在工作状态,所以其内部所堆积的垃圾有特别多,就像人一样,年纪越大,病越多,而病多数是身体内脏出了毛病。
所以其实动物也是一样,内脏真的很不干净,尤其是肾和肺,一个是过滤尿液,一个是过滤空气,都是与外界交互最多的,所以细菌和脏物也最多。只要对这方面理解的很深刻或者对方面很敏感的人都不会再继续吃了。
然后我的建议就是,不止是不要吃内脏,就连肉也要少吃一些,肥肉就更不要吃了,都是为了自己的身体着想。
先说血腥味儿。因为杀动物的时候,会有一个放血的过程,就是怕肉里面有血腥味儿,但是内脏里面血管多,距离放血口很远,很不容易把血放没,所以会残留在内脏中,当将内脏做成食物之后,血腥味儿会比肉质重很多,所以有人不喜欢很正常。味道上说的是内脏本身的口感和味道,吃过内脏的人都知道,就比方说肝,腰子,心脏味道都是不一样的,有的比较面,有的比较有劲道,有人愿意吃心脏不愿意吃肝脏,这方面就存在很大的关系,很讨厌所有内脏的口感的人也是很多的。
卫生的话,是大多数人所在意的。因为动物在生活运动过程中,内脏与血管进行营养传递和废物进行交互的场所,内脏每时每刻都在工作状态,所以其内部所堆积的垃圾有特别多,就像人一样,年纪越大,病越多,而病多数是身体内脏出了毛病。
所以其实动物也是一样,内脏真的很不干净,尤其是肾和肺,一个是过滤尿液,一个是过滤空气,都是与外界交互最多的,所以细菌和脏物也最多。只要对这方面理解的很深刻或者对方面很敏感的人都不会再继续吃了。
然后我的建议就是,不止是不要吃内脏,就连肉也要少吃一些,肥肉就更不要吃了,都是为了自己的身体着想。
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