Question

大家怎么看咖啡师职业未来的前途

Answer 1

分类: 教育/学业/考试 >> 职业培训
问题描述:

咖啡师作为一个新被定义的职业，您觉得在未来发展有前途吗？现在很多学校都有咖啡师的培训和考级，都承诺可以找到不错的工作。但是大部分咖啡馆、酒吧仍维持在1000上下包吃包住的水平上。至少来看，这个职业目前还不能摆脱低薪的情况。您觉得这个工资水平是否有上涨的空间，就业空间及前景是否看好？

解析:

我一直都很想成为咖啡大师，我本人更是咖啡痴，

中国咖啡的市场越来越大，而且越多人接受咖啡。

我觉得单单是要成为一个会做好咖啡的人是不够的，

冲咖啡的速度和稳定度

咖啡的拉花技术，

对咖啡的全面认识，

咖啡馆的营业知识，

咖啡豆的挑选和混合，

烘培技术的掌握，

对客人的服务态度，

等等。。

这些知识可以说要一辈子的时间慢慢掌握的，

在意大利，烘培师是有很荣誉很值得人们尊重的。

在中国，大部分的人还不懂得品尝咖啡，

影响中只有苦，其实好的咖啡是不苦，加了牛奶又香又纯，而且还有

淡淡甜味。。。

说了很多。。可能没有说到点上，

没办法，说到咖啡就有点不能自拔。

总而言之，如果你只是看到要冲咖啡的简单技术的话，

底薪是一定的。

但是如果你能成为这方面的专家，

那你就是几百万人的佼佼者。