Question

香蕉能不能和柿子一起吃

Answer 1

柿子和香蕉不可以一起吃。

因为柿子和香蕉分别含有鞣酸和单宁类物质，两种物质一起会发生反应，会引起结石等问题。香蕉就会和柿子在肠胃中结成块，使肠胃不能运转。再者，柿子和香蕉都属凉性水果，同吃过多还会引起腹痛拉肚子的情况，还有可能伴随恶心、呕吐、消化不良等反应。平时肠胃不好的要多加注意，不要过度食用凉性食物，引起肠胃不适。

柿子和香蕉的间隔进食时间最好控制在2小时左右，这样先吃的柿子或者是香蕉有足够的时间进行消化，后面的进食的香蕉或者是柿子两者之间的相互影响也会降低。如果只是不小心吃了一点柿子后又吃香蕉的话，只要身体没有出现不适的情况，是可以不进行特殊的处理的，没啥关系。

吃柿子需要注意的事项

空腹不能吃柿子，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。吃后要漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。

控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。