一道生物题

1下表是黄豆和玉米两种植物种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量),由下表可分析得出()比较项目能量/KJ水分/g蛋白质/g脂肪/g糖类/g铁/mg黄豆15021... 1下表是黄豆和玉米两种植物种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量),由下表可分析得出( )

比较项目 能量/KJ 水分/ g 蛋白质/g 脂肪/g 糖类/g 铁/mg
黄豆 1502 10.2 35.1 16.0 18.6
玉米 1423 12.1 8.1 3.3 69.6

A.种植黄豆施用的氮肥比玉米的多
B.黄豆种子萌发时吸水较玉米种子多
C.玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多
D.从人体的生长需要看黄豆的营养价值比玉米高

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dabaoshifeng
2007-07-23 · TA获得超过789个赞
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AB
黄豆中的蛋白质比玉米中要多的多,而种子中的主要吸水物质就是蛋白质,它的亲水基团可以大量吸收水分。至于耗氧量是根据很多方面看出来的(要综合糖类和脂肪的耗氧量才能判断)。还有就是人体需求,从前面几个来看好象是人体更需要黄豆,但是最后一项是铁,它也是人体比较需要的。
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青莲百奥生物科技公司
2024-08-27 广告
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花朵与星辰2R
2007-07-23 · TA获得超过685个赞
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B
只有蛋白质含氮,蛋白质分解时产生氮,故黄豆可少施用氮肥.
脂肪分解时要消耗大量的水和氧,蛋白质分解要消耗水,而糖类就要少消耗得少得多。黄豆的的蛋白质和脂肪要比玉米多很多,故要消耗更多的水和氧气。
至于d,蛋白质多的一般说来,营养价值要高一些。
综合起来只有选B了。
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娜拉9000
2007-07-23 · TA获得超过141个赞
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