Question

我妈做的这个真的太太太好吃了

Answer 1

小炒牛肉

准备食材：
牛肉，洋葱，小香芹，泡椒，蒜末，小米椒

做法：
1.牛肉切薄片,一勺葱姜水,一勺生抽,一点点盐,淀粉，抓匀后再加一勺食用油抓匀备用
2.锅里热油，倒入牛肉炒至变色，盛出备用
3.在净锅热油，倒入小米椒，泡椒，洋葱和蒜末炒出香味，再倒入牛肉,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和白糖，翻炒均匀入味
4.最后倒入小芹菜段，翻炒均匀即可出锅