Question

超级好吃的辣椒炒荷包蛋

Answer 1

辣椒炒荷包蛋

准备食材：鸡蛋，蒜末，青红椒

做法：

1:锅里油热，把鸡蛋直接打入锅内，双面煎熟（最好双面都煎的焦焦的会比较好吃）。
2:鸡蛋煎熟，盛到盘里切成小方块，备用。
3:锅里油热，放入蒜沫，炒香。
4:把青红椒切碎，放入锅里翻炒均匀。
5:放1勺蚝油，1勺生抽，一点点盐，半勺白糖，半勺孜然粉，翻炒均匀。
6:把切碎的煎蛋倒入锅内，翻炒均匀，出锅即可。