Question

烤箱做什么好吃的？

Answer 1

烤箱可以制作各种美味的食物，以下是一些在烤箱中制作的常见美食：
1. 烤鸡：将鸡肉用香料腌制后放入烤箱，烤至金黄色和熟透。
2. 烤蔬菜：将各种蔬菜切块或切片，涂上橄榄油和香料，放入烤箱烤至熟软和微焦。
3. 披萨：将面团擀成圆形，涂上番茄酱和喜欢的配料，撒上奶酪，放入烤箱烤至酥脆和奶酪融化。
4. 烤鱼：将鱼块用柠檬汁、香料和橄榄油腌制后，放入烤箱烤至鱼肉熟透和微焦。
5. 烤面包和蛋糕：用烤箱可以制作各种面包和蛋糕，根据食谱将面团或蛋糕糊放入烤箱烘烤至金黄色和熟透。
6. 烤薯条：将土豆切成条状，涂上油和盐，放入烤箱烤至酥脆和金黄色。
7. 烤肉串：将肉类和蔬菜穿在木签上，涂上烧烤酱或香料，放入烤箱烤至熟透和略微焦香。
这只是一小部分可以在烤箱中制作的美食，你还可以根据个人口味和食材进行创意搭配，发挥想象力来制作更多美味的食物。记得根据食谱和烤箱温度进行烹饪，确保食物熟透和安全。

Answer 2

我作为一个美食达人，平时对美食情有独钟，特别愿意制作一些非常好吃的美食，而烤箱就是我制作美食的一个工具，现在分享一下最拿手的烤箱美食
1、蒜蓉金针菇烤花蛤虾

食材

鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。

做法

1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐、糖、蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。

2、蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉。

3、金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上。

4、烤箱上下火200度，预热

5、花蛤洗净，水烧开，加点点盐，下花蛤。

6、大概一到两分钟，花蛤就基本开口，个别没开口的可以用手指掰开就行，千万不能煮太久。

7、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上，并撒上一勺蒜蓉油，然后在开口的虾背上码上蒜蓉油。

8、因为花蛤没有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一点点盐，搅拌均匀，码到花蛤上。

9、放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10到12分钟，具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定

10、最好，烤个8到十分钟的看一下成熟的程度，烤过火就不好吃了，出锅撒葱花白芝麻即可。

2、蒜香排骨

食材
排骨适量、蒸鱼豉油1大匙、蚝油2大匙、白砂糖2小匙、姜末2小匙、红椒圈少许、蒜末2头

做法

1.蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时

2.烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。

3.入烤箱上下火230度25分钟，打开铝箔再烤15分钟

4.趁热吃

3、烤箱版蜜汁烤翅

食材

鸡翅若干、辣椒粉少许、料酒、生抽、香油、胡椒粉、糖、盐少许，蜂蜜少许。

做法

1、腌制：把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（大概1:2加一起能起到和鸡翅齐平的高度就行）盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油可以更香一点，腌制一个小时；

2、烤箱预热350F，转化成摄氏度的话差不多是180度左右，鸡翅放入烤盘，上下火烤15分钟，拿出来就可以看到鸡翅出水，不用管直接刷蜂蜜；

3、再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟，这时候可以看情况不刷蜂蜜再烤5分钟，到鸡翅金黄就可以啦。