毛豆怎样做好吃？
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主料：
毛豆：300g 红椒：1个 葱：少许 猪肉：50g
调料：
盐：1/2茶匙（2.5 g） 绵白糖：2茶匙（10g） 清水：5汤匙（80ml） 酱油：2茶匙（10ml） 香油：1/2茶匙（2.5ml） 油：2汤匙
编辑本段做法:
1）毛豆剥去外壳，洗净沥干水分。红椒去蒂去籽，洗净切成细丝。 2）猪肉切成细丝，调入少许油，抓拌均匀。 3）将剩余的油倒入炒锅中，待油六成热时，下入葱煸出香味后，放入毛豆翻炒，至毛豆变成青绿色，将红椒丝放入。随后加入绵白糖喝盐煸炒几下，调入80ml清水，再调入酱油。 4）待锅中的水开后，将肉丝放进去，翻炒几下，调入香油即可。[1]?
编辑本段贴士：
1注意食材需要沥干水分2猪肉宜切细，抓匀生粉 3注意炒制时的油温和火候
毛豆：300g 红椒：1个 葱：少许 猪肉：50g
调料：
盐：1/2茶匙（2.5 g） 绵白糖：2茶匙（10g） 清水：5汤匙（80ml） 酱油：2茶匙（10ml） 香油：1/2茶匙（2.5ml） 油：2汤匙
编辑本段做法:
1）毛豆剥去外壳，洗净沥干水分。红椒去蒂去籽，洗净切成细丝。 2）猪肉切成细丝，调入少许油，抓拌均匀。 3）将剩余的油倒入炒锅中，待油六成热时，下入葱煸出香味后，放入毛豆翻炒，至毛豆变成青绿色，将红椒丝放入。随后加入绵白糖喝盐煸炒几下，调入80ml清水，再调入酱油。 4）待锅中的水开后，将肉丝放进去，翻炒几下，调入香油即可。[1]?
编辑本段贴士：
1注意食材需要沥干水分2猪肉宜切细，抓匀生粉 3注意炒制时的油温和火候
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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大排档中必点的毛豆，自己动手做完全没有难度
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特别清爽的一个下饭菜，一看就会
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毛豆这样做特别入味而且不会变色口感特好
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锅里倒水加干辣椒葱姜蒜桂皮八角煮开加毛豆，之后放置2小时，可香了
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