Question

家里只有面条怎么做好吃呢？

Answer 1

只有面条也可以吃的很美味，如果我家里只有面条的话，我会做葱油面，炸酱面和清汤面。

因为只有面条，没有葱，所以只能做成油面。首先把面条煮熟，过凉白开控干水份。用碗加适量生抽，料酒，白糖，调拌均匀，锅里热油，然后倒入调料，小火慢慢熬开，煮2分钟关火，淋面条上，拌均匀，即可食用。

作为山东人爱吃黄酱，碗里加入两勺豆瓣酱，适量生抽，一勺料酒，一勺白糖，搅拌均匀。锅里热油，倒入料汁小火煮开，熬5分钟，淋在面条上，拌匀即可。

清汤面：用开水煮面，带汤一起盛出，配着老干妈或者豆腐乳吃。或者只盛面，控干水份，过水，然后拌老干妈或者豆腐乳，也很美味。