Question

上海十大名小吃有哪些

Answer 1

1、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

2、南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。

3、上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

4、鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。

5、四喜烤麸。因为名字喜气，所以年菜之必上。

6、鸽蛋圆子。鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。

7、油墩子。是上海的街头小吃。现在非常少见。

8、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名。

9、擂沙圆。是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一。

10、排骨年糕。是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。