米酒可以放在干燥、阴凉通风的地方保存。米酒酿制成功后,可将米酒放在酒坛子里,并将酒坛子的封口处用厚厚的泥巴封住,将酒坛子放置在干燥、阴凉通风的地方,可保存一年左右。
米酒的保存方法
米酒可以放在冰箱冷藏区保存,冷藏区的温度较低,可抑制米酒的发酵速度,将米酒放入冰箱冷藏区保存,可保存一星期左右。
米酒可以放在冰箱冷冻区保存,冷冻区的温度低下,可以控制米酒的再次发酵,将米酒放入冰箱冷冻区保存,可保存7-15天左右。
米酒可以放入酒窖中保存,酒窖是酒发酵和保存的地方,酒窖的环境较为阴凉,可有效避免太阳的直射,从而延长米酒的保存期限。