Question

紫砂锅能熬中药吗

Answer 1

紫砂锅可以用来熬制中药，紫砂锅的性质相对较稳定，不易与药物发生反应，并且可以让锅内的药物均匀受热，让药草的成分充分融入到药汤里面，使用紫砂锅熬制汤药不仅能提高药效，还具有很好的保温作用。

紫砂锅能熬中药

紫砂锅可以用来熬制中药，紫砂锅是目前非常流行的一种保健锅，这种锅的性质相对较稳定，在熬制汤药的过程中不易与中药产生反应，并且可以让里面的药物均匀受热，具有很好的保温性。

紫砂锅在熬制汤药或食物的过程中还会渗出一些人体所需的元素，对人体非常有益。并且用紫砂锅熬制的食物可以让香味更加浓郁，熬制的汤药药效能够充分融合在药汤里面。

需要注意的是熬中药时不宜用铁锅、铜锅、铝锅等金属锅具，因为铁、铝都是相对较活泼的元素，可能会与药物中的成分发生反应，出现药效降低或产生副作用的情况。