日本有什么好吃的日本最好吃的东西有哪些
日本,也是一个充满着美食的地方,这里街道上,可以清楚的看到各种美食店面,那么,看到这么多的日本美食,我们应该怎么选择呢?哪一种日本食物才是最好吃的呢?
那么,接下来,小编就来帮助大家整理一下,日本最好吃的那些食物是哪些吧?看看你有没有吃过这些食物吧!
1.日本面包店
日本最佳食品-日本面包店甜瓜
我打赌你认为拉面和寿司会在这个名单的首位。毫无疑问,寿司和拉面都是令人惊叹的日本料理,但对于传统的东西,请务必查看日本面包店。
找到一家面包店你不会有任何困难,因为他们遍布日本。在任何给定的城市中,可能有数十种不同的面包店。即使是农村地区也有当地的面包店。
在东京或大阪等大城市,您可以在火车站附近甚至火车站找到面包店。
这些面包店有传统的日本甜点,如manju和anpan(红豆沙馅糖果),法式面包,甚至是独特的创作,如MelonBread(メロンパン-meronpan
inJapanese)。
这些圆形糕点有一个略带松脆和含糖的顶部,以及柔软耐嚼的中心。虽然这个名字暗示它会像甜瓜一样,但却没有。
当你想在旅途中吃点东西时,这是一个完美的甜点。
如果您喜欢美味的面包,请前往兵库县的神户。面包店有一些世界上最好的面包。
2.Unajuu-烤大米鳗鱼
日本最佳食品-鳗鱼
如果你以前从未尝试过鳗鱼,那你就错过了。虽然吃鳗鱼可能会让一些人失望,但在你来日本之前一定要试一试。鳗鱼是一种海鲜,但没有非常强烈的“海”味。
当准备了kabayaki风格(用甜酱油烤制)时,它的味道更像牛肉而不是鱼。它有一个非常好的脂肪,完美平衡甜酱油和米饭。
虽然这种食物可以全年食用,但在夏季特别受欢迎。静冈县以其美味的unagikabayaki而闻名。
3.IchigoDaifuku
日本最佳美食-IchigoDaifuku
这款甜点是美味,均衡甜食的终极选择。“Ichigo”意味着草莓,“daifuku”字面意思是好运。
这美妙的甜点是一种甜美的,但略带浓郁的日本草莓,覆盖着红豆沙。
这全部都包裹在柔软的麻((年糕)中。
每咬一口,你就可以从红豆沙中获得含糖的甜味,从草莓中蘸上一杯清爽的口感,再加上柔软的麻,以增添令人惊叹的质感。
您可能必须睁大眼睛才能在日本找到它。
它在很多很多地方都有销售,但因为它的保质期很短(如果保持凉爽,可能会持续几天,但大多数商店在一天或更短的时间后将其从货架上取下),商店不带巨大的库存。
便利店(日本各地都有)便利店和超市。您可能还会看到专门销售ichigodaifuku的日本糖果的小商店。绝对试一试!
4.KaraageChicken
日本最佳食品-KaraageChicken
Karaage是日本炸鸡。小块无骨大腿或胸肉腌制是酱油,糖,大蒜,姜,清酒等口味的组合。然后将调味的鸡肉裹在马铃薯淀粉中并油炸。
虽然非常简单,但它是世界上任何地方都能找到的最好的炸鸡之一。
每件作品都具有完美的皮肤与肉的比例,并且非常多汁。外面是热的和松脆的,与腌料完美搭配。
这道菜在日本各地的许多餐馆都有。
这是快速的teishoku(日式套餐)餐厅,izakayas(日式酒吧/酒吧),便利店,甚至小商店的常见菜单项目,除了karaage之外什么都不卖。
5.KatsuCurry
日本最佳食品-KatsuCurry
日式咖喱饭是一顿既美味又令人满意的美食。但是为什么不把它带到另一个层次并添加一块多汁的炸猪排(炸猪排)或鸡肉炸肉排(鸡肉炸肉排)呢?
酥脆和肉质的katsu使每一口咖喱更美妙。有许多地方可以获得katsu咖喱。他们中的大多数也很便宜。日本一家颇受欢迎的咖喱连锁店是CoCo
Ichiban。它们遍布日本各地(甚至遍布世界其他地区)。但你也会发现许多小型妈妈和流行商店也供应katsu咖喱。
6.Bento-日本盒装餐
Bento-日式盒饭
如果你想吃当地人吃的东西,那么一定要拿一个便当。你到处都可以找到这些盒装饭。他们在超市,便利店,食品店,百货公司的地下室,食品摊......出售它们。
有很多不同的便当你可以选择。您可以选择有鱼,炸肉饼,鸡蛋,shumai和蔬菜的便当。或者你可能想要一些更有趣的东西和炸鸡便当一起或者汉堡牛排。
他们还在许多子弹头站出售便当(通常比超市质量高,但价格更贵)。
这些名为“Ekiben”的便当(字面意思是火车站便当)是乘坐子弹列车享受美食的完美方式。
7.日本水果
日本最佳食品-日本水果
您可能听说过100美元的日本甜瓜或千美元的葡萄吗?虽然我毫不怀疑它们必须味道鲜美,但我们大多数人都不会(或不愿意)为一块水果付出数百美元。
好消息是你没有。超市中一些正常价格的水果仍然很棒。如果你去冬天,一定要在夏天尝试mikan(橘子)或葡萄和桃子。
如果您入住日式旅馆(日本传统旅馆),您通常可以选择是否要购买餐点。许多更好的日式旅馆使用日本最好的水果作为他们的膳食甜点课程。
许多精致的传统日本餐厅也在用餐时使用美味的日本水果。
8.寿司
日本最佳食品-日本寿司
你真的认为我们可以把寿司从这份名单中删除吗?当然不是!由世界上一些最好的寿司厨师准备的新鲜食材很难被击败。
即使是kaiten
zushi(传送带寿司)餐厅也很棒。Kaiten寿司店使用机器来制作米饭,但它仍然很美味......而且便宜!有很多地方提供100日元的寿司盘。
日本不仅拥有世界上最好的海鲜,而且他们的知识和准备技巧使得寿司在日本必须尝试。
9.神户牛肉
日本最佳食品-神户牛肉
神户牛肉。牛肉的圣杯。它很贵,但值得每一分钱。我的意思是,只要看看所有那些大理石花纹!这些特别饲养的牛肉会产生含有脂肪的肉,如果你触摸它就会融化。
这是什么意思?它也会在你的嘴里融化。光滑美味的大理石花纹使其成为所有牛排的王者。然而,质地和味道是如此不同,它不像你在世界其他地方找到的普通牛排。
如果你住在世界其他地方,特别是美国,几乎不可能获得真正的神户牛肉。只有稀缺的数量出口到美国和其他一些选定的国家。许多餐馆用“Kobe
beef”这个名字命名他们的菜单项目,但事实是它不是真实的东西。
那就对了。那些神户牛肉汉堡你一直在吃?绝对不是真正的神户牛肉。
你也不能订购真正的神户牛肉。您需要前往出口的地方,如澳门或香港,但为什么不从源头获取?
但即使在日本,也有很多地方声称要供应神户牛肉。这些地方供应神户牛肉并且便宜,但它不是你应该寻找的。
如果您要尝试神户牛肉,您需要确保尝试神户牛肉GRADE。使用A4或A5等级。
像神户的Moriya这样的大多数合法的神户牛肉餐厅都有它。尝试一下。
你不会后悔的。
10.软奶油
日本最佳食品-软奶油
香草。巧克力。抹茶绿茶。草莓。甚至是芥末。这些只是您在日本各地可以找到的一小部分软奶油或软冰淇淋口味。如果你有甜食,软奶油是必须的。
它的奶油和光滑,和爆裂的味道。如果您认为之前有过真正的抹茶绿茶冰淇淋,请再想一想。日本的抹茶绿茶软膏在另一个层面。
日本的每个地区都有特殊的软奶油。你可以找到葡萄,红薯,南瓜,甚至洋葱等口味。
11.拉面
日本最佳食品-拉面
当然,如果没有拉面,日本没有关于食物的清单。日本拉面中使用了许多不同类型的肉汤。
最常见的是猪骨汤(由猪骨制成的超级丰富和美味的肉汤),酱油(酱油基料),shio(主要调味料为盐的澄清至微黄色肉汤),味噌(发酵豆酱),以及torigara(鸡)。
面条是中式面条,有各种形状和厚度。
你在日本时需要尝试拉面。肉汤和面条不仅美味,而且拉面配料也很棒。常见的配料有炭烧,鱼饼和蔬菜。
好消息是,你可以在日本任何地方找到一家拉面店。
如果您不介意浓稠而浓郁的肉汤,请选择tonkotsu拉面。日本两家着名的连锁餐厅供应猪骨菜和Ichiran。
如果你想要更轻的东西,可以试试shio或shoyu拉面。
12.天妇罗
日本天妇罗最佳美食
日本已经用天妇罗将殴打和煎炸食物的艺术提升到另一个层次。如果你在世界其他地方(甚至在日本)尝试天妇罗,那么面糊通常很厚,有时会很美味。
但是,如果你去一家专门提供天妇罗的餐厅,或者在菜单上有一个更好的日本餐厅,你将享受到令人惊叹的海鲜和蔬菜。
这些专业的天妇罗厨师能够使面糊如此轻盈,你可以看到它。
虽然它看起来没什么特别的,但是你会发现它有多么完美。
薄而超脆的面糊可让食物透过,而不是每咬一口都能吃到大块的面糊。tsuyu或天妇罗酱也非常重要。
在天妇罗餐厅,你会得到一种用干鲣鱼片和特制酱油等神奇原料制成的酱汁。这些高档场所没有瓶装东西。
13.Yakiniku
日本最佳食品Yakiniku
虽然许多人在听到yakiniku时会想到韩国食品,但是当你在日本时,它仍然是必须尝试的。
在韩国有很多优质的烤肉店,但是烤肉爱好者之间的普遍共识是,在牛肉方面,日本的烤肉是至高无上的。
但是,如果你进入horumon(内脏),那么韩国就是它的地方。
全日本有很多不同的烤肉店。其中一些非常便宜,有些不花钱,使用最好的神户牛肉(参见此列表中的#9)。
关于日本的惊人之处在于,许多这些烤肉餐厅提供“tabehoudai”,意思是“所有你可以吃的。”
所以你支付一定的价格,你可以在一定的时限内吃尽可能多的yakiniku(通常90-120分钟)。
这些餐厅中的一些还提供“nomihoudai”,意思是“所有你可以喝。”
这是对的人,你可以吃你想要的所有yakiniku并喝所有你想要的酒精...通常约50美元或更少。
如果这不会影响你,我不知道会是什么!
14.Taiyaki
日本最佳食品Taiyaki
这些可爱的红豆馅糕点形状像小鱼。在街上,甚至在大型百货公司的美食区,你都会看到小商店出售这些商店。面团甜而轻,但具有非常愉快的咀嚼感。
传统的taiyaki充满了甜红豆,但现代版本充满了奶油,奶油冻,奶酪,巧克力或红薯。它们通常价格便宜,而且在烤架上新鲜时味道很好。
15.薄饼
日本最佳食品-日本薄饼
日本各地都有许多绉纱店。这是有充分理由的。日本肯定知道如何制作一个神话般的绉纱!有许多不同的口味可供选择。
你可以添加新鲜水果,冰淇淋,蛋奶冻,布丁,甚至金枪鱼和香肠等咸味食品。
16.Yakitori
日本最佳食品-烤鸡肉串
烤鸡肉串,或烤鸡肉,是如此简单,但不知何故尝起来比尝试在家烤鸡肉更好。秘诀是什么?除了使用优质食材外,合法的烤鸡肉串餐厅还使用木炭烧烤肉类。
烤架的每个部分都有不同数量的木炭,这意味着每个部分的温度都不同。它需要技巧和防火手来烹饪每一块鸡肉才能完美。
烤鸡肉串的两种主要口味是shio(盐)和皮(酱)。如果您喜欢鸡肉的天然味道,请尝试shio。如果你想要一些更甜的东西,甜酱油釉就在你的小巷里。
虽然你可以订购鸡肉的很多部分(是的,在日本有更多的部分,只有乳房,大腿和翅膀),我们建议你尝试鸡臀。
如此多汁和脆,它会让你想知道为什么世界上其他地方没有鸡屁股。
17.印度菜
日本最佳食品-印度食品
印度菜?在日本?你不应该去印度吗?嗯,这可能是真的,但日本的印度食物是如此美味和真实,在日本时值得吃。
日本有许多印度美食餐厅,它们很棒。
在访问日本时不吃日本菜似乎有点浪费,但是一旦你尝到了美味的南方,唐杜里鸡肉和咖喱,你就会很快改变主意。
日本的许多印度美食餐厅晚餐价格相当昂贵,但提供非常合理的午餐套餐。如果您想尝试不同的食物或需要休息一下日本料理,一定要去日本的众多印度餐馆之一。
18.Omurice
日本最佳食品-Omuraisu
Omurice直译为“煎蛋和米饭”。受西式菜肴影响的这道菜基本上是一个用煎蛋卷覆盖的朋友米饭。omurice有许多不同的风味组合。
标准版是用朋友米制作的番茄酱调味料,上面加一个煎蛋卷,顶部用番茄酱作酱汁。
然而,最近的各种包括烩饭煎蛋卷,半釉,炖牛肉,咖喱,甚至奶油炖。
有一些特色餐厅只供应omurice,或许多西式餐厅也有菜单。
19.新鲜海鲜
日本最佳食品-新鲜海鲜-螃蟹
当然,你可以通过吃寿司来获得新鲜的海鲜,但在日本还有其他的菜肴需要尝试。其中一个是螃蟹。如果你曾经在大阪见过那个巨大的移动螃蟹标志,这是一家名为“
KaniDoraku”的连锁餐厅。
这只是你可以尝试以多种方式烹制的样品蟹的餐厅之一。您可以尝试生吃,烤,蒸和天妇罗煮熟。
另一种不是寿司的海鲜是牡蛎。牡蛎是广岛县宫岛的特产。如果你去那里,你可以看到许多供应商烧烤新鲜的牡蛎。
他们是了不起的。
或者你可以得到一种名为“kakifurai”的流行菜肴,这意味着“炸牡蛎”。这些牡蛎涂有panko面包屑和油炸。它通常配有塔塔酱。
这些炸牡蛎可以在超市,便利店以及冬季百货商店的美食区找到便当。
20.饺子
日本最佳食品-饺子
这些猪肉和蔬菜填充的中国饺子是拉面吃的完美恭维(此列表中排名第11),或者自己很棒。如果你认为你有好的饺子,那就再想一想。
馅料是如此多汁,当你咬入它时,果汁流出它。
包装纸很薄,但也柔软耐嚼,使其具有惊人的质感。
你可以在任何地方找到这些,甚至在便利店,但在横滨或神户的唐人街地区是一个安全的赌注。但许多izakayas,中国和拉面餐厅也有饺子。
21.抹茶绿茶甜点
抹茶绿茶蛋糕
日本有很多绿茶甜点。抹茶绿茶蛋糕,奶油泡芙,巧克力,软冰淇淋,蛋糕......你说它们,它们可能有它。
然而,如果你去一家供应绿茶甜点的好面包店或餐馆,你会发现日本的抹茶味道更丰富更浓郁,与甜点完美平衡。
如果你是抹茶绿茶的粉丝,你需要在日本尝试至少一个好吃的甜点!
虽然日本有很多地区都有很好的抹茶绿茶,但京都的宇治市以其美妙的茶而闻名。众所周知,宇治的抹茶产品味道浓郁,味道浓郁,这也是日本许多甜点的原因。
您可能知道,日本有抹茶绿茶味Kit-Kats。
这些绿茶味Kit-Kats大多使用宇治抹茶。试试看!