..柿子不能和什么一起吃?

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山1212
高粉答主

推荐于2017-11-24 · 擅长古币鉴定和医疗健康问题
山1212
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同食禁忌
  不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。   柿子不能与红薯、菠菜同食。
其他禁忌
   柿子
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。   糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。   患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿http://baike.baidu.com/view/37085.html?wtp=tt#8_3
塔塔8186
2011-09-02
知道答主
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不要和蟹、鱼、虾同吃:

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
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秒懂百科精选
高粉答主

2020-09-30 · 每个回答都超有意思的
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亓傲菡0H7
2011-09-02 · TA获得超过2487个赞
知道小有建树答主
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海鲜
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孤菲仁C
高粉答主

2019-11-20 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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