昆明有哪些必吃的小吃,求推荐?
想必很多人年轻时候出游的梦想省份就是云南吧~彩云之南,一个梦幻而神奇的省份。云南第一站,大部分人会选择省会昆明,昆明的美食那是多不胜数。
由于云南有全国大部分的少数民族,吃的自然也是不一样。那么昆明有啥必吃的小吃呢?橘子来给大家介绍一下吧~
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1.傣味舂鸡脚
这个是我大学时期一直去昆明玩的主要原因,也是我旅居云南的最重要的原因,就是为了这一口的舂鸡脚。酸酸辣辣,配上木瓜丝和胡萝卜丝还有包菜丝等一起放入特质木舂里面捣碎,加上柠檬汁,鲜香爽滑酸酸辣辣,必吃!
傣味舂鸡脚推荐去云南大学旁边的小吃街吃,具体名字我不记得了,但是只有一家卖这个的,有机会一定要试试哦!
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2.泡鲁达
泡鲁达简直是我的最爱饮品之一了,有点类似加了芋圆的椰汁西米露,但是额外添加了法棍或者干面包片,真的巨好吃!我终于能懂为什么有人喜欢吃又甜又咸的东西了~来昆明一定要试试喔
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3.云南过桥米线
这个就自不必说了,虽然全国各地都有过桥米线,但都还真不是一个味道。云南米线除了云南我就没吃到过一个味道的了。这种湿湿的米线,配合云南独有的辣椒油,加上每家独一无二的酸萝卜和炸黄豆,嘶,口水都要滴下来了。来昆明一定不能错过正宗的过桥米线哦~
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4.烧饵块
昆明独有的一种吃法,饵块类似湖南地区的糍粑和北方的年糕,但是是硬硬的烤着吃的。有的还会摊成饼子,里面放土豆块或者是蘸糖都可以。
如果喜欢吃糯叽叽美食的小伙伴来昆明一定不能错过,一口咬下去糯叽叽甜丝丝,有的会做成辣味的,超级香!
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5.包浆豆腐
云南特色小吃,大街上到处都是卖的。而且是外酥里嫩,但是没有豆腥味,吃起来里面还会流汁儿,蘸上辣椒面,用西南官话来说就是“儿豁”。来昆明一定要试试,尤其是很多卖家还会给你配他们自己做的烧辣椒酱,我感觉比豆腐还好吃!