怎样用最简单的方法制作蛋糕
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2011-09-02
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推荐一种最简单的巧克力纸杯蛋糕,也叫MUFFIN。
1.鸡蛋一只打匀,加入巧克力液一杯(比较浓稠像炼乳的那种),再加入一大勺奶油(我比较喜欢用植物奶油)。这三样东西使劲搅拌,尽量均匀。
2.面粉一杯半,加入半勺泡打粉,多搅拌,让泡打粉尽可能分布均匀。
3.然后将加入泡打粉的面粉一边搅拌一边倒入第一步准备好的巧克力蛋糊。这一步要当心,不能搅拌过度,最好上下翻着,将面粉和蛋糊稍微混合即可。可以适当加入半杯牛奶,如果想要让成品更软一点。
4.将烤箱预热到375度。第三部备好的材料倒入6个大号纸杯。放入烤箱,25分钟之后,拿出来放凉即可。
1.鸡蛋一只打匀,加入巧克力液一杯(比较浓稠像炼乳的那种),再加入一大勺奶油(我比较喜欢用植物奶油)。这三样东西使劲搅拌,尽量均匀。
2.面粉一杯半,加入半勺泡打粉,多搅拌,让泡打粉尽可能分布均匀。
3.然后将加入泡打粉的面粉一边搅拌一边倒入第一步准备好的巧克力蛋糊。这一步要当心,不能搅拌过度,最好上下翻着,将面粉和蛋糊稍微混合即可。可以适当加入半杯牛奶,如果想要让成品更软一点。
4.将烤箱预热到375度。第三部备好的材料倒入6个大号纸杯。放入烤箱,25分钟之后,拿出来放凉即可。
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我觉得这样做蛋糕挺简单,给你个链接。http://user.qzone.qq.com/769475465/blog/1276572557
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市场上有蛋糕粉卖,上面说明。材料只需要:蛋糕粉、鸡蛋、水、油还有糖,按说明步骤把它们搅拌在一起,然后拿去蒸就可以了。非常容易。
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