哪里的辣椒最好吃?

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2023-06-15 · 专注互联网信息分享。
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花椒哪里产的最好

花椒是我们生活中常见的调味品。花椒的产地很多。一般比较常见的产地是四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州。其中,花椒盛产于河北、山西,以四川产花椒品质最佳。花椒一般在每年的7-9月上市。花椒是山西、河南、贵州的特产。花椒除了是调味品,还是一种中药。此外,花椒还具有温中、行气、散寒、止痛、杀虫、保肝、泻下、预防肠道溃疡的功效。
不同花椒产地


四川花椒

四川花椒一般在7月份上市,产量居全国首位。一般卖70元一斤。四川花椒具有色泽鲜红、粒大、油重、香味浓郁、口感醇厚爽口的特点。
河北花椒

河北花椒一般7月底上市,产量可达800万斤左右,挂牌价66元一斤。河北花椒具有果粒均匀、色泽鲜艳、麻味浓郁的特点。
山西花椒

山西花椒将于7月中下旬上市。一般年产量在45万吨左右,32块钱就卖到一斤。这个地区的花椒具有肉厚大,耐贮,易运输的特点。

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