下面说法正确的有（　　）。

A.铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分B.硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分C.人乳中钙、磷比例约为1：1．5D.锌参与蛋白质合成E.缺硒是发生克山病的重要原因之一... A.铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分
B.硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
C.人乳中钙、磷比例约为1：1．5
D.锌参与蛋白质合成
E.缺硒是发生克山病的重要原因之一展开

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【答案】：A, C, D, E
【考点】矿物质的概述
【解析】硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。

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