香辣过瘾鸡蛋酱拌面怎么做
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食材：
面条，鸡蛋，豆芽，胡萝卜，黄瓜
生抽，蚝油，甜面酱，韩式辣椒酱，生粉，盐，白糖
步骤：
1、调个酱汁，一勺生抽+一勺蚝油+一勺甜面酱+一勺韩式辣酱+一勺生粉+适量盐和白糖+适量清水搅拌均匀
2、鸡蛋打散，豆芽和胡萝卜丝焯水捞出，黄瓜切丝备用
3、油热下入鸡蛋炒熟滑散，倒入酱汁炖煮至汤汁浓稠
4、另起锅加水，水开下入面条，再次煮开捞出控干水分
5、面条码盘子里，码上黄瓜丝+胡萝卜丝+豆芽+鸡蛋酱拌匀即可
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