葡式蛋挞怎么做

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魏小婴wxy
2023-06-04 · TA获得超过190个赞
知道小有建树答主
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家庭版葡式蛋挞

材料:
1、蛋挞皮9~10个
2、纯牛奶100ml,淡奶油100ml,炼乳40g,砂糖12g,蛋黄3个

做法:
1、纯牛奶、淡奶油、炼乳、砂糖、蛋黄3个全部倒入碗中搅拌均匀,过筛2遍口感更细腻
2、蛋挞皮不需要解冻,倒入蛋挞液8-9分满
3、烤箱200度预热后烘烤25分钟,放在中层
4、蛋挞表面出现焦糖斑即可出炉,超级香

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