Question

简单又好吃的蒜苔炒肉

Answer 1

简单又好吃的蒜苔炒肉

步骤：

1、瘦肉洗净顺着纹路切丝，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2、蒜苔洗净切小段。

3、所需调料及准备：青红椒切丝，姜切丝，蒜切片，盐，生抽，鸡精。

4、油烧热加入肉丝翻炒变色捞出备用，锅内留底油加青红椒、蒜、姜爆出香味。

5、然后加入蒜苔加盐，翻炒断生后加入肉丝。

6、调味加生抽、鸡精翻炒入味即可。