草莓含有哪些维生素

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疯愿疯人心
推荐于2016-01-17 · TA获得超过5844个赞
知道大有可为答主
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  草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
  草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
  参考:http://baike.baidu.com/link?url=28iXBIqVCFyNzH4nCYNCAyLe-zi-Ggp_yXZS_fxanqLWdDRKMWuvtDTdfzSiWtGQVOvjOUZsS8WWUeubJf8cf0eNbwZk8AvJzGJG_ZzG9n3#6
qqq我心飞翔
2011-09-08 · TA获得超过220个赞
知道小有建树答主
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草莓富含氨基酸、果糖和蔗糖、葡萄糖和柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2等
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yhssbf
2011-09-08
知道答主
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草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
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